煲饭可以加什么粗粮? 当前头条
来源：南方养生网
2023-06-04 10:56:47
(资料图)
煲饭加点粗粮的选择真的是太多了，这都要看你喜欢什么，常规的：可以放小米、地瓜、薏仁、燕麦片、玉米、糙米等，当然一锅饭最多就放1、2样杂粮，这样口感比较好吃，多了就不好吃了.....
1，大米300克，小米50克，地瓜100克。
2，将小米和大米清淘干净，沥水，起酥20分钟。
3，将地瓜去皮洗净，切成小块备用。
4，将酥好的大米、小米放入电饭煲中，放400克左右的水，根据个人喜好，是硬点的饭还是软点的饭，可以适当的加减水。
5，在米饭沸腾的时候，出现浓厚的米汤时，放入地瓜，再放一小勺油，约10克，这样的饭更有光泽，也比较软糯，当然这要看个人喜好，不放也是可以的。然后一直等电饭锅自动跳到保温为止。
跳到保温后不要急着开锅，再等10分钟后开锅，香喷喷的小米地瓜粗粮米饭就煮好啦。多吃粗粮可以促使肠道蠕动，增加体质！
